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- contro altri oggetti nel cestello, smussando il filo della lama molto rapidamente. Inoltre, le alte temperature e i detergenti aggressivi possono causare crepe, deformazioni o il distacco dei manici in legno dalla lama. Infine, infilare la mano alla cieca in una lavastoviglie piena di lame affilate nascoste rappresenta un vero pericolo per la sicurezza.
- Come prendersene cura: lava a mano i coltelli e gli utensili in legno subito dopo l’uso con acqua calda e sapone. Asciugali immediatamente conun panno per evitare la ruggine (soprattutto nel caso dell’acciaio al carbonio) e
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**8 cose che non dovresti assolutamente lavare in lavastoviglie** (e perché)

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