- subito dopo l’uso con acqua calda e sapone. Asciugali immediatamente con un panno per evitare la ruggine (soprattutto nel caso dell’acciaio al carbonio) e riponili in sicurezza in un ceppo portacoltelli o su una barra magnetica. Di tanto in tanto, tratta i manici in legno con olio minerale per uso alimentare per preservarne la finitura. Anche se un coltello riporta l’indicazione “lavabile in lavastoviglie”, il lavaggio a mano lo manterrà affilato come un rasoio più a lungo.
2. Cristallo e porcellana delicati- Cristallo e porcellana delicatiSe possiedi pregiati bicchieri di
**8 cose che non dovresti assolutamente lavare in lavastoviglie** (e perché)

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