Tornando al colesterolo, parliamo di una sostanza che viene prodotta dal fegato e, al contrario di quello che si possa pensare, si tratta di una sostanza fondamentale per il nostro organismo. Si divide, infatti, in colesterolo buono e in colesterolo cattivo, a dare problemi potrebbe essere un’eccessiva presenza di quest’ultimo.
Il colesterolo eccessivo tende a depositarsi sulle pareti delle arterie, causando l’occlusione delle stesse ed aumentando sensibilmente il rischio di infarto. Basti sapere che, nei paesi più industrializzati,

