Considerazioni finali
L’aglio rimane uno degli ingredienti più salutari che si possano includere nella propria dieta, ma le condizioni di salute individuali sono importanti. Se si soffre di disturbi digestivi, si assumono farmaci anticoagulanti, si ha la pressione bassa o ci si sta preparando per un intervento chirurgico, è consigliabile discutere il consumo di aglio con un medico.
Per la maggior parte delle persone, consumare l’aglio con moderazione nell’ambito di una dieta equilibrata è un modo semplice per trarne beneficio riducendo al minimo i potenziali effetti collaterali.
