d’aglio
freschi 1 cucchiaino di origano secco (o foglie di origano fresche)
1 bastoncino di cannella o mezzo cucchiaino di polvere
di cannella 2 tazze d’acqua
Fasi
di preparazione Versare acqua in una pentola e scaldare a fuoco medio.
Sbuccia gli spicchi d’aglio e schiacciali leggermente.
Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungi l’aglio.
Aggiungi origano e cannella. Lascia
sobbollire per 8–10 minuti.
Rimuovi dal fuoco e lascia riposare per circa 5 minuti.
Filtra prima di servire.
Il risultato è un’infusione calda e aromatica con note terrose e leggermente speziate.
Potenziali
