b.
Noce moscata q.b.
Pangrattato e burro per lo stampo
🍴 Preparazione passo passo
Lava e monda le verdure. Taglia le zucchine a rondelle sottili e fai lo stesso con le patate a fattine sottili. Elimina la parte dura degli asparagi e sbollentali per 5 minuti, poi tagliali a pezzetti.
In una padella con un filo d’olio, salta brevemente le zucchine e gli asparagi per insaporirli.
In una ciotola, sbatti le uova con la panna, il parmigiano, un pizzico di sale, pepe e noce moscata.
Aggiungi le verdure saltate e
