Le vitamine sono micronutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo umano.
Pur essendo richieste in quantità minime, svolgono un ruolo fondamentale nei processi metabolici, nel sostegno al sistema immunitario, nella produzione di energia e nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
In genere vengono assunte attraverso l’alimentazione, poiché il corpo non è in grado di sintetizzarle autonomamente in misura sufficiente.
Tra le vitamine del gruppo B, la vitamina B12 riveste un’importanza particolare.
Qualora fossimo carenti di vitamina B12, il nostro organismo non manca di mandarci dei segnali precisi. Ne possiamo annoverare almeno 10. “Attenti a…”: scopriamoli insieme nella seconda pagina.
La vitamina B12 è una presenza silenziosa e indispensabile per la nostra salute. A volte ce ne accorgiamo solo quando comincia a mancare, e il corpo inizia a inviare segnali che non sempre sappiamo decifrare.
La vitamina B12 non si trova in alimenti vegetali, ma solo in quelli di origine animale: carne, pesce, uova, latticini. Per questo chi segue diete molto restrittive, chi ha problemi di assorbimento intestinale o condizioni cliniche particolari è più a rischio.
Alcuni sono più evidenti, altri sfumati, ma tutti parlano di un bisogno che non può essere ignorato. Uno dei primi campanelli è una stanchezza che non passa.
Non è la normale fatica dopo una giornata intensa, ma un senso di spossatezza profondo, come se l’energia fosse svanita. A questo possono unirsi formicolii alle mani e ai piedi, una sensazione di aghi che camminano sulla pelle, segno che qualcosa non va nella conduzione nervosa. Ma è il terzo segnale quello su cui vale la pena fermarsi: la mente che vacilla.
Difficoltà a concentrarsi, parole che sfuggono, una nebbia cognitiva che offusca i pensieri. È un sintomo subdolo, spesso attribuito allo stress o all’età, ma può essere un vero e proprio SOS lanciato dal sistema nervoso privato del suo nutrimento essenziale. A questi si possono aggiungere altri messaggi del corpo: un umore instabile, vertigini improvvise, un senso di freddo interno difficile da scacciare. Anche disturbi digestivi cronici o un battito cardiaco irregolare possono entrare in questo quadro complesso.
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